domingo, 15 de maio de 2011

bem casados

  


Olá galera do meu blog, trago pra vcs hj , o bem casado , esse docinho que é tradicional em casamentos.
O bem casado, tem a união das partes do pão de ló, que significa a união das pessoas,  e com recheio de doce de leite dentro, e coberto por açucar  e quem recebe esse docinho num casamento, também é abençoado, segundo a lenda.
Apesar de nunca ter feito esse docinho, trouxe pra vcs a receita, de um dos sites que gosto muito de ver  e fazer as receitas também , o tudo é gostoso.
Então quem fizer, me diz se gostou e como ficou ,e assim que fizer também divulgo como ficou o meu bem casado.

 RECEITA DE BEM CASADO
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de amido de milho
  • 3/4 de xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 350 g de manteiga ou margarina
  • 1 colher (sobremesa) de raspas de limão
  • 500 g de doce de leite
  •  MODO DE FAZER 
  1. Em um recipiente, coloque a farinha, o amido, as raspas de limão, a manteiga ou margarina, o fermento e o açúcar (peneirados)
  2. Misture com as mãos
  3. A seguir, despeje sobre superfície lisa e trabalhe a massa
  4. Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos
  5. Após descansar, abra - a sobre um saco plástico com auxílio do rolo
  6. Modele com cortador redondo
  7. Coloque em uma assadeira retangular untada e polvilhada com farinha
  8. Leve ao forno pré - aquecido (200°c) por 15 a 20 minutos
  9. Retire do forno e deixe esfriar
  10. Recheie, então, com doce de leite
  11. Junte um sobre o outro
  12. Polvilhe com açúcar de confeiteiro
  13. Decore a gosto

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